中国烹饪金马奖获得者张乙科：以匠心烹湘味，用味道闯世界
在中餐国际化的浪潮中，有一位厨师凭借对湘味的执着坚守与创新突破，在国内外烹饪界崭露头角。他就是中国烹饪金马奖获得者、中国烹饪大师——张乙科。从长沙职校的学徒到海外餐饮品牌的创始人，从凉菜大王到“舌尖上的美国”最佳厨师，他用二十余年的深耕细作，书写了一段关于匠心
湘味
湘味代表！乡乡嘴作为“湖南名片”走进外交部
9月25日，由外交部机关及驻外机构服务中心、湖南省政府外事办、长沙市政府联合主办的2025年外交部中秋大集湖南专场在北京外交部体育馆举行。作为湖南休闲食品的代表品牌，乡乡嘴受邀参展，将“正宗湖南香辣”传递给百余个国家的驻华使节与外交官。
“湘味”进首医，文化与招才共融
近日，首都医科大学的食堂里热闹非凡，长沙市人民政府驻北京联络处携长沙宾馆静海轩湘菜王走进校园，为师生们带来了一场湘菜盛宴，也让湖湘餐饮文化在首都医科大学大绽放光彩。
守 “湘味” 焕 “国潮”！ 湖南这场研讨会，解锁传统艺术新 “声” 态
会上，专家们围绕花鼓戏的音乐特色、教育传承、机制创新、现代表达、理论研究等议题展开深入讨论。大家一致认为，花鼓戏作为湖湘文化的重要载体，其与民族声乐的交融不仅是艺术形式的互补，更是文化根脉的延续与现代转化的重要实践。唯有坚持守正创新、整合多方资源、用好科技与市
《去“湘”当有味的地方3》热播，打造崭新“湘味名片”
美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正在湖南卫视、芒果TV热播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功成为擂主，它将作为湘菜出海的代表之一，向世界传递湖南味道的深厚魅力。据悉，节目播出三期，蝉联同时段非剧类
《去“湘”当有味的地方3》首播热燃，湘味破圈湘菜出海
9月8日，由湖南银行冠名，湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功擂主，它不仅征服了无数舌尖，更将作为湘菜出海的代表